Tageskarte 21.04.2024
Hausgemachte Kräutersuppe
Suppe mit Kaspressknödel
Hauptspeisen:
Hausgemachte Kaspressknödl nach Großmutters Rezept frisch zubereitet
mit Salat oder Sauerkraut
Nur Sonntags!!!
Ofenfrischer Schweinebraten von der Schulter vom Strohschwein in Dunkelbiersoße
mit Semmel- oder Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat
Rinderfilet Sous Vide gegart mit confiertem Gemüse
Quinoa Salat mit frisch gebratenem Gemüse und Avocado Dressing
Vom Pasta fino in Schonstett
Tegernseer Bergkastascherl mit buntem Salat und Gemüse Ratatouille
Steak aus der Rinderhüfte vom heimischen Rind von Girgl´s Metzgerei in Söchtenau
mit Salat, Pommes oder Wedges
mit Pfannengemüse
Nur solange der Vorrat reicht:
Chiemseer Hell
Chiemseer Braustoff